里德仙境's Archiver

条窄窄 發表於 2019-2-20 22:05

又是碗豆开花时

又是碗豆开花时
  

  又是碗豆开花时

  ——夏至

  

  

  偶尔,在繁华街头一角的小吃车上瞅见一箩筐炒熟的碗豆,不禁让我怀念起孩提时与碗豆结下的不解之情,它在我多年混杂的记忆中留下了一片蓊郁。

  小的时候,总是祈盼春雨淅泣,以其润物细无声的情怀,使后山山脊里的豆苗在一夜间长高一截,以便让我更耐心的等待豆苗的开花结荚。

  在杨柳的绒黄褪尽时,在夏日频频走近时,碗豆苗终于开花了!那柔嫩娇小粉里透青、透紫的小花瓣,在晨露中沾着晶莹,更是娇娇欲滴,含着微微的羞涩在日头升起时,轻轻绽开,探着头窥视这新奇的世界!

  花开的声音,在没人注[url=http://www.bdfyy999.com/zt/bdfzlrj/]北京最好的治疗白癜风的医院[/url]意的晨曦中叩响!柔嫩的青杆,小心翼翼地托起几片嫩的让人心痛的细叶,在苗头顶起碗豆花,惜香怜玉般娇柔,散着泌人心脾的淡淡清香,茎弯弯曲曲,在盘旋中上升。茎嫩、叶嫩、花更嫩!

  花开距离花落又有几时?终于花落无声无晓,却有了一个小小的青角。翩翩一叶青舟,隐约有膨起的几粒微小小丘。伴着我的欣喜,它的叶逐渐苍翠起来,茎却依然没有伸直,但那一叶叶青舟却又逐渐厚实起来,明显可见皮内圆溜溜的碗豆粒。这时是我们乡村孩子最快乐的时节,因为这些碗豆角是我们最美味的零食。一帮穿着母亲做的布衣纳的鞋的孩子们,在这些日子里如快乐的燕子,一个个在晌午空气窒息声音的时分,奔向后山坡的碗豆地里,摘下虽已鼓起但还很鲜嫩的碗豆角,快速熟练地剥开角皮,将圆圆的绿豆抛在嘴里,清香可口带着淡淡的甜味与清凉,在娇阳似火的没有桔子汁的年代里,这可是一种极好的营养露[url=https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%8E%E6%9D%A5%E4%BA%86%C2%B7%E5%B8%A6%E4%BD%A0%E8%B5%B0%E5%87%BA%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E9%98%B4%E9%9C%BE/20783753?fr=aladdin]治疗白癜风的中药方[/url]。我们更不愿意舍弃角皮,在吃完豆子之后便会很技巧的将角皮一折,抽掉角皮里的茎,只留下薄如婵丝的角肉,我一直认为这碗豆角的角肉远比里面的碗豆更可口香脆,我们称这种剥茎的方法为“打连连”。在完全没有消裉花色的地里尽情欢笑,那满眼的醉绿是我孩提画面的最完美的勾勒。日落西山,打道回府时,我们还要脱下大褂在两个袖筒里或在背心里揣满豆角,好歹那个年代,大人们对我们这帮孩子的做法并不阻挡,而我们也会不时的更换田地。

  近秋的时候,碗豆角愈长愈大,豆粒也快鼓破了角皮。这时它的翠绿,也逐渐被经久的风雨日暮加上了一层风霜,遮了那份嫩,却添了一份浓浓的深沉!苍翠而又泛着隐约的淡黄,或是大片的黄斑,此时的豆角就不能再生吃了,否则满嘴的生豆味会一连几天不会淡去。这并不影响我们这群馋嘴的孩子,我们会摘上一大[url=http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/160313/4786503.html]白癜风规模化治疗[/url]篮子,由外婆点燃灶火倒在大铁锅里放上糖精盖上大木盖拉上风箱,一会儿袅袅水烟伴着浓浓的香味飘满了小屋。将煮熟的豆角放入嘴中,然后轻轻拉出,皮出而豆留连同绵绵的角肉,百吃不厌,尽管此时的嘴边已沾满了糊状物。

  秋天终天姗姗来临了,碗豆该收了。豆田里一片收获的色彩,豆角黄了、白了,豆叶黄了,茎也黄了,只有偶尔躺在地上的藤,还有一丝绿意。这时大人们便会套上骡车、驴车、牛车,带着全家在东风欲晓时分到了碗豆地里拔碗豆。整个山梁上一片欢腾,大人们顶着依然是热气腾腾的秋阳,而我们这群小不点便会聚集在田埂边,或是在已拔完的碗豆地里捡一些碗豆结子多的碗豆苗,堆成小山,在顺风的方位堆上一堆土墙,用火点燃豆苗,浓烟升起时豆角开始在火堆里噼里啪啦作响,远远还能闻着豆的油香。火着完后,我们便会拿着小树棍或用手扒开焦黑成土的火堆,捡出油喷喷的碗豆往嘴里塞,以致于每个人都是满脸乌黑。此时我们最乐意听到大人们惊喜的呦喝,那一定是发现了碗豆地里的山鸡的蛋,我们会峰涌而至,在一堆交错的藤茎里十几个小小的山鸡蛋会静静地隐匿在那儿。

  日落西山,人疲惫了,牲畜也疲惫了,我们便会爬上堆满碗豆苗的木板车,躺在高高的席梦思床上,随着板车下山的颠晃而闭上疲倦的双眼,听山野里哟喝声、鞭起鞭落声、伴着跟随在车后的狗儿们的狂吠,还有沟底小河咕咕声!

  这样,碗豆花开花落,豆粒青了又黄了,伴着我走过了那没有高楼大厦的孩提时代,留给我最美的梦。

  

  联系方式:(Email)rxzq@zhb.com.cn|

頁: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.2  © 2001-2009 Comsenz Inc.